レシピ(野菜)
やはり更新が止まってしまう。 家計簿はちゃんとつけているが、どうもUPまでには至らない。 やはり、10日ごとにかかった数値だけでも上げていく方式に替えるか。 で、題名だが、他の家でもやっているんだろうが、にんじんしりしりのレシピを書いておく。…
今年はあまり口にすることがなかったが、ナス最高。 レシピいらずで弁当のおかずに使える組みあわせはナス、ベーコン、溶けるチーズ。 ナスとベーコンを少量のサラダ油で炒め(ベーコンから油が出るのでそれを旨味としても使用)、塩コショウを振る。 ナスに…
野菜炒めに塩昆布を入れると全然違う。 美味しい。 あと、胡麻昆布と茹でた小松菜とツナ缶をレモン汁で和えたやつも美味しい。 レシピいらない。
私が発明したわけではないが、余りに簡単でおいしかったので残しておく 材料 ミニトマト オリーブオイル 塩、出来れば天然塩。 1・ミニトマトは洗って半分に切ってタッパーに入れる 2・塩を振り、オリーブオイルをかける。 3・すぐ食べてもいいし、冷蔵庫…